ಕ್ವಿನ್ಸ್ - ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಜಾತಿಗಳ ಅವಲೋಕನ, ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳು (130 ಫೋಟೋಗಳು)

ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಅವರು ಒಂದೇ ರೋಸೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಎರಡು ಕುಲಗಳಿಗೆ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈಗ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ (ಆಯತಾಕಾರದ) ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಜಿಡೋನಿಯಾ ಕುಲದ ಏಕೈಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಮತ್ತು ಜಿನೋಮೆಲ್ಸ್ ಕುಲದ ಜಪಾನೀಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಲೇಖನದ ಸಾರಾಂಶ:

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ವಿನ್ಸ್ - ಸೈಡೋನಿಯಾ ಆಬ್ಲೋಂಗಾ

ಸೈಡೋನಿಯಾ ಕುಲದ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ನಗರವಾದ ಸೈಡಾನ್ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಬಂದರು ನಗರವಾದ ಚಾನಿಯಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಟ್‌ನ ವಾಯುವ್ಯ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಟ್ರೋಜನ್ ವಾರ್: ಎರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಕಾರಣವೇ?

ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ವಿದ್ಯಾವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೇಳಿ, ಮತ್ತು ಟ್ರೋಜನ್ ಯುದ್ಧದ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾರಿಸ್ನ ಅನೈತಿಕ ಕೃತ್ಯವೇ ಕಾರಣ ಎಂದು ಅವನು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅದು ತ್ಸಾರ್ ಮೆನೆಲಾಸ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಹೆಲೆನ್ ಅನ್ನು ಅಪಹರಿಸಿತು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಥೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಸಂಯಮದ ದೇವತೆಯಾದ ಎರಿಸ್ ಅವರನ್ನು ಮದುವೆಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಅವರು ಬಯಸದಿದ್ದಾಗ. ಕೋಪ ಮತ್ತು ಮನನೊಂದ, ಅವಳು ಕರೆದಂತಿಲ್ಲ, ತನ್ನ ಸಣ್ಣ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟು ಹೊರಟುಹೋದಳು.

ದೇವರುಗಳು "ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ" ಎಂಬ ಶಾಸನದೊಂದಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೋಡಿದರು.ಪ್ರತಿ ಮೂರು ದೇವತೆಗಳು - ಶುಕ್ರ, ಮಿನರ್ವಾ ಮತ್ತು ಜುನೋ - ಸಹಜವಾಗಿ, "ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ" ಶೀರ್ಷಿಕೆಯು ಅವಳಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು. ವಿವಾದವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ಯಾರಿಸ್ಗೆ ಕೇಳಲಾಯಿತು (ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಅತಿಥಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸಿದರು, ಸುಂದರಿಯರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೋಪಕ್ಕೆ ಹೆದರುತ್ತಾರೆ).

ಮಿನರ್ವಾ ಮತ್ತು ಜುನೋ ಯುವಕನಿಗೆ ಶಕ್ತಿ, ಧೈರ್ಯ, ಮಿಲಿಟರಿ ವಿಜಯಗಳು, ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು. ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ಮಹಿಳೆಯ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಬಹುಮಾನವು ವೀನಸ್‌ಗೆ ಹೋಯಿತು, ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಎಲೆನಾಳನ್ನು ಬಹುಮಾನವಾಗಿ ಪಡೆದರು. ಮತ್ತು ಅಪಶ್ರುತಿಯ ಸೇಬು, ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಸೇಬು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ - ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ!

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಲಕ್ಷಣ

ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಐದು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವಿರುವ ಸಣ್ಣ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬುಷ್ ತರಹದ ಮರ, ವಿರಳವಾಗಿ 8 ಮೀ ವರೆಗೆ. ಓರೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಆರೋಹಣ ಶಾಖೆಗಳು ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಹರೆಯದ, ಹಸಿರು-ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಎಲೆಗಳು 10-12 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಎಲೆಯ ಬ್ಲೇಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಬರಿಯ, ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಕೆಳಭಾಗವು ಬೂದುಬಣ್ಣದ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೆಟಿಯೋಲ್ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದವರೆಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಒಂದೇ ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗಿನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಅದ್ಭುತವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.

ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮರವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ - ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, 10-13 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ನೋಟವು ಮರೆಯಲಾಗದು. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವು ದೊಡ್ಡ ಹಳದಿ "ಸೇಬುಗಳು" ಮೃದುವಾದ ಮ್ಯಾಟ್ ಪಬ್ಸೆನ್ಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಾಗ (ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ).

ವರ್ಗೀಕರಣ

ದೃಷ್ಟಿ ಐದು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿವೆ:

ಪಿರಮಿಡ್ (ಎಫ್. ಪಿರಮಿಡಾಲಿಸ್) - ಕಿರೀಟದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಚಿಹ್ನೆ
ಮಾರ್ಬಲ್ (ಎಫ್. ಮಾರ್ಮೊರೇಟ್) - ಮಾಟ್ಲಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳು:

ಸೇಬಿನ ಆಕಾರದ (f. ಮಾಲಿಫಾರ್ಮಿಸ್)
ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ (f. ಪೈರಿಫಾರ್ಮಿಸ್)
ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್, ಪಿಯರ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಆಕಾರದ (ಎಫ್. ಲುಸಿಟಾನಿಕಾ)

ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ 400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ಗಾರ್ಡನ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ಗಳಿವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹತ್ತನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ನೆರೆಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಕಾಕೇಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಥಿಯನ್ಸ್ ಗೋಲ್ಡ್, ಮಸ್ಕಟ್ನಾಯಾ, ಅರೋರಾ, ವ್ರಾನಿಸ್ಕಾ ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನೋಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಥಳೀಯವು ಅಟ್ಬಾಶಿ, ಝಾರ್ದಾಶ್, ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನ ಮೆರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ, ಒರ್ಡುಬಾಡ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಲೋವರ್ ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿಧವಾದ ಅಂಜರ್ಸ್ಕಯಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಸಾಮೂಹಿಕ, ಕ್ರಾಸ್ನೋಸ್ಲೋಬೊಡ್ಸ್ಕಾಯಾ, ಟೆಪ್ಲೋವ್ಸ್ಕಯಾ, ತಡವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಮಸ್ಲಿಯಾಂಕಾ.

ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಾಕಸಸ್‌ಗಿಂತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೂಕದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿವೆ.ಮಿಚುರಿನ್ಸ್ಕಾಯಾ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ 1998 ರಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗಾಗಿ, ಮಾಸ್ಕೋ ಸುಸೋವಾ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. - ಸಣ್ಣ-ಹಣ್ಣಿನ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್.

ಈ ವಿಧದ ಇತರ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ವಾರ್ಷಿಕ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ

ಸಸ್ಯವು ದಕ್ಷಿಣ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಫೋಟೊಫಿಲಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಲ್ಲ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಸಿಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಗಾಳಿಯಿಂದ ಬೀಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಇದು ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದ್ದರೂ ಸಹ ಸಣ್ಣ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು. ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಏರಿಳಿತಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು.

ಭಾರೀ ಲೋಮಮಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಮೊದಲೇ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.ಒಣ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಕೋಚಕ ಮತ್ತು ಮರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಆರೈಕೆ, ಬಹುಶಃ, ಕೇವಲ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮರಳು-ಕಡುಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಕಾಲಿಕ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು. ಎರಡನೆಯದು ಕಿರೀಟದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು, ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದಾಗ ವಾರ್ಷಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ; ವಯಸ್ಕ ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 3 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ - ದುರ್ಬಲ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಳೆಯ ಮರಗಳಲ್ಲಿ.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯೀಯವಾಗಿ, ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ (ನಾಟಿ, ಲೇಯರಿಂಗ್, ರೂಟ್ ಚಿಗುರುಗಳು, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಲಿಗ್ನಿಫೈಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಎರಡು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸ್ಟಾಕ್ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಗ್ಗಿಸಲು. ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ಬಲವಾದ ಕಾಡು ಕ್ವಿನ್ಸ್ಗಳು ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟಾಕ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಂಗರ್ಸ್ಕಯಾ ವಿಧ.

ಬೆಳೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ದೊಡ್ಡ ಕಚ್ಚಾ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರಸವು ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸೇಬು, ಪೀಚ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು) ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎರಡೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಆದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಪಿಲಾಫ್, ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೆಲವು ವಿಧದ ಜಾಯಿಕಾಯಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು - ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸದಂತೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಚ್ಚಾ ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ನಿಂಬೆ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!

ಜಪಾನೀಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ (ಹೆನೋಮೆಲೆಸ್ ಜಪಾನೀಸ್) - ಚೈನೊಮೆಲ್ಸ್ ಜಪೋನಿಕಾ

ಜೀನೋಮಿಲ್‌ಗಳ ಹಣ್ಣನ್ನು ಐದು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಹಿಂದಿನ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದಾಗಿ ಕುಲದ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ: ಗ್ರೀಕ್‌ನಲ್ಲಿ "ಚೈನ್" ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಮೆಲ್ಸ್" ಸೇಬು.

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಲಕ್ಷಣ

ತಾಯ್ನಾಡು ಜಪಾನ್, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3 ಮೀ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಮುಳ್ಳಿನ. ಕಿರೀಟವು ದಟ್ಟವಾದ ಎಲೆಗಳು, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಕಂಚಿನ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ವರ್ಣದ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ; ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ತೊಗಲು, 3 ರಿಂದ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, ಹೂವುಗಳು 3 ರಿಂದ 4 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿನಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ, 2 ರಿಂದ 6 ಹೂವುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ.

ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ನಲ್ಲಿ, ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯು 3-4 ವಾರಗಳು. 3-4 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಸೇಬು, ಚೆಂಡು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ. ಕಡು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬುಷ್ ಸಮನಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಜಪಾನಿನ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ (ಮೌಲಿಯಾ ಜಿನೋಮೆಲ್ಸ್): ಒಂದು ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರದ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪೊದೆಸಸ್ಯ, ಕಮಾನು ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳಿನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕುಲದ ಅತ್ಯಂತ ಚಳಿಗಾಲದ-ಹಾರ್ಡಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ (ಡೈಮಂಡ್, ವೆಸುವಿಯಸ್, ಹಾಲಾಂಡಿಯಾ, ನಿವಾಲಿಸ್, ನಿಕೋಲಿನ್) ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಉದ್ಯಾನ ರೂಪಗಳು.

ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ

ಜಪಾನೀಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಸಸ್ಯವು ಫೋಟೊಫಿಲಸ್ ಆಗಿದೆ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಫಲವತ್ತಾಗಿದೆ. ಇದು ಬರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ, ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿರಿ.

ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು - ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಹೆಡ್ಜಸ್ ರಚಿಸಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಗರದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬದುಕಲು, ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ರೂಪಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಲ್ಲದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3-4 ತಿಂಗಳ ಶ್ರೇಣೀಕರಣದ ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದ ಮೊದಲು ಬಿತ್ತಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ: ಲೇಯರಿಂಗ್, ಹಸಿರು ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಮೂಲ ಸಂತತಿ. ಉದ್ದೇಶವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.